公共政策網路參與平臺

提案背景說明

現況分析

位於大安區的法治里，是一個典型的住宅型社區，餐廳小吃林立，生活機能完備。方便之餘，近期有里民反應，住戶周邊的巷弄充滿餐飲排放的油煙味，進而影響居住環境和空氣品質。

目前仍舊是有大量的店家沒有完善處理排煙問題。店家使用排油煙機，但是只把廚房的油煙排出店外，只有店裡面是沒有味道的。鄰近大馬路的店家是直接排到大馬路，可能是因為馬路本身足夠寬大，加上大馬路上汽機車數量多，本身也會排煙，所以除非直臨排氣口，不然，味道沒有像在小巷子裡面的店家重。

 在小巷子裡面的店家，店家相聚很近，在小巷子沒有足夠的空間和空氣流動去減輕油煙的味道。有一些是選擇在後方防火巷進行排煙，但是部分的排煙管線老舊跟外表有明顯破碎，導出的油煙直接接在大型垃圾桶中，而大型垃圾桶是沒有密封起來的，所以這樣的排煙設施基本無用。有一家便當店是將油煙排至下水溝，但是管線和下水溝接合處沒有完整密封起來，味道直接擴散到旁邊。比方說早餐店是直接在煎炒早餐的地方直接用小風扇排到外面，在遠遠的地方就能聞到早餐的味道。

主要問題及其嚴重性
據統計，肺癌已成為台灣癌症排行之首，排除吸菸之暴露因子，盛行全球的公衛議題--空氣污染，近年率先成為主要導因。相較於其他縣市，台北市為高度發展的都市，人口稠密，相對難以控制餐廳油煙騎車輛廢氣排放量。參考先前政府全面宣導的無菸餐廳，禁止公共場所吸菸，對於餐廳的油煙排放設備，應加以控管，從社區著手加強稽查管制，再根據實行的成效，擴大範圍，提升國民居住品質。

建議實體討論方式(含議案形成初期之討論)

1.臺北市環保局自102年開始，辦理餐飲業空氣污染防制績優徵選活動，透過專家學者親自至餐廳現勘評分及執行油煙異味檢測，選出空氣污染防制績優餐飲業者及設備廠商，並提供獎品與獎狀。

http://www.dep.gov.taipei/ct.asp?xItem=89650971&ctNode=39253&mp=110001

以上述活動為基準，建議不只提供獎品與獎狀，也提供獎金並製作優良餐廳地圖，將油煙排放優良的商家給予符合獎章，提供市府廣告，宣傳優良商家，使增加餐廳參與油煙改善計畫的意願，並鼓勵民眾/居民前往優良排油煙店家消費。

 

2.由於目前大部分採取民眾檢舉的方式，希望政府由消極改積極，增加定期檢查（半年一次）與不定期抽查，包含設施保養以及排油煙情況，並補助10%的設施費用，給予店家實質性的補助，如效能較佳的靜電機與活性碳。

建議投票人資格

大安區法治里居民